Resepi Sup Ayam Kampung Yang Sedap

Menangi iPhone 4s kat sini

 

Pengenalan:

Sup ayam merupakan hidangan yang menggamit kenangan masa kecil bagi ramai orang. Kali ini, kami ingin berkongsi resepi sup ayam kampung yang beransur-ansur, menggunakan bahan-bahan segar dan berkualiti untuk memberikan rasa yang menyelerakan. Sup ayam kampung ini akan memaniskan kenangan anda dan memberikan kehangatan di setiap sudu.

1. Resepi: Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam kampung (dipotong kecil)
• 2 liter air
• 1 biji bawang besar (dibelah)
• 3 ulas bawang putih (diketuk dan dikupas)
• 2 helai daun pandan
• 2 tangkai serai (diketuk)
• 3 biji kentang (dikupas dan dipotong dadu)
• 2 biji lobak merah (dikupas dan dipotong dadu)
• 2 tangkai daun sup (dicincang halus)
• Garam dan lada hitam secukup rasa
• 1 sudu besar minyak masak
• • CARA MEMASAK
  • 
    
  • Panaskan minyak dalam periuk besar di atas api sederhana.
  • Masukkan bawang putih dan bawang besar yang telah diketuk dan tumis sehingga naik bau harum.
  • Masukkan potongan ayam kampung dan kacau sehingga daging ayam berubah warna dan keseluruhan daging diliputi minyak.
  • Tuangkan air ke dalam periuk dan biarkan ia mendidih.
  • Masukkan daun pandan, serai, dan sedikit garam. Kacau sup perlahan-lahan dan biarkan mendidih selama 30 minit.
  • Selepas itu, masukkan kentang dan lobak merah ke dalam sup. Biarkan ia mendidih selama 15 minit atau sehingga sayur-sayuran menjadi empuk.
  • Akhir sekali, masukkan daun sup yang telah dicincang halus. Kacau rata dan biarkan sup mendidih lagi selama 5 minit.
  • Rasa dan tambahkan garam serta lada hitam mengikut citarasa anda.

  3. Cara Memasak: Sup ayam kampung yang beransur-ansur ini kini siap untuk dihidangkan. Anda boleh menyajikannya dengan sepinggan nasi panas atau roti bakar yang rangup. Taburkan sedikit bawang goreng sebagai hiasan untuk menambah selera. Sup ayam ini amat sesuai untuk hidangan makan tengah hari atau makan malam bersama keluarga tersayang.

  4. Penutup: Dengan adanya resepi sup ayam kampung yang beransur-ansur ini, kami berharap anda dapat mencipta kenangan baharu bersama keluarga di meja makan. Selamat mencuba dan nikmatilah hidangan yang penuh kasih sayang ini. Jangan lupa berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda juga. Selamat memasak!

Menangi iPhone 4s kat sini
RAHSIA Buat Duit dengan FACEBOOK!!!